CONOCES LAS POP TARS???

Las Pop Tarts no son todavía muy conocidas en España, pero seguro que van a hacerse un hueco en los corazoncitos de los amantes del dulce. ¿Todavía no sabes lo que son?

Por: Catering el Bombin.
 

Lo cierto es que las Pop Tarts no son nada nuevo. En Estados Unidos llevan comercializándose muchísimo tiempo, pero cada vez más se empiezan a ver versiones artesanales de este conocido postre. ¡Riquísimas!

Se tratan, básicamente, de unas tartas rectangulares planas que están rellenas de mermelada, chocolate o lo que se nos ocurra. ¿Cómo preparar la masa? Una manera sencilla puede ser prepararla a base de mantequilla, azúcar y harina. Cuando la masa nos quede homogénea, colocamos el relleno, cerramos con la forma de Pop Tart (ya sabes: rectangular y plana) y metemos en el horno, precalentado previamente, unos 12-15 minutos a 190ºC.